Velen kennen ons al,

een kleine introductie

Mijn naam is Giovanna di palma,

Door mijn italiaanse afkomst en passie voor eten en gezelligheid heb ik 10 jaar geleden de pizzeria Da Mimmo op het lindeplein In brunssum overgenomen.


In deze jaren heb ik er mijn eigen draai, en eigen verhaal aangegeven,

Een  klein gedeelte van dit verhaal verteld hoe ik de chef Salvatore Spallitta heb Leren kennen via een advertentieplaatsing doordat ik op zoek was naar een kok.  Deze advertentie; ik zoek een kok werd….ik vond een man!


Zoals ieder van ons een verhaal heeft om te vertellen, hebben wij dat ook…….


Vandaar de naamswijziging in 2013 “La Storia, wat “ het verhaal”  betekent.


Kom ook eens gezellig langs……


Ontmoet ons vaste team

Chef/eigenaar

Giovanna di Palma

Gastvrouw/eigenaresse


Giuseppe Argentieri

Chef

Edin nikocevic

Pizzaiolo



Maria Di Palma

Onze bardame

Janine Hellebrand

Gastvrouw

Luciano Bartoli

Gastheer

Ontmoet de rest van onze zwarte brigade

jennifer, yanai, fe en wij zijn op zoek naar 1 nieuwe symphatieke mannelijke weekendkracht

​Ontmoet de rest van onze witte brigade

Marco, Ekki, tevens op zoek naar 1 stagaire niveau 2


Perche da noi?

Houd je van de italiaanse keuken en sfeer, dan is ons restaurant de juiste plek voor jou.

Echte italiaanse chefs en  een sympathieke zwarte brigade maken van jou avond de juiste avond. kom en geniet ook van onze service!


Onze vakkennis

Sollicitaties/Stage

Wil je je ook aansluiten in ons team? stuur je cv en motivatiebrief naar info@ristorante-lastoria.nl 


Scholing

In deze branche staan we niet stil en zoeken we altijd naar nieuwe ideeen en gerechten. Ons team word tevens regelmatig bijgeschoold op vakkennis en techniek betreft keuken, wijn en spijs